|
Вид диеты
|
Описание
|
Потенциальный положительный доказанный эффект
|
|
Средиземноморская
|
Включает растительную пищу (овощи, бобы, орехи и семена, фрукты, цельнозерновые), рыбу и морепродукты, молочные продукты (в основном йогурт и сыр) в небольшом/умеренном количестве. Обычно – менее 4 яиц в неделю. Красное мясо – в небольшом количестве и редко. Вино – в небольшом/умеренном количестве. Редко – сахар и мед.
|
Снижение риска диабета
Снижение HbA1c
Снижение триглицеридов
Снижение риска больших сердечно-сосудистых событий
|
|
Вегетарианство или веганство
|
2 наиболее распространенных подхода в питании, описанных в литературе. Вегетарианство исключает все животные продукты, но включает яйца (ово) и/или молочные (лакто) продукты, в то время как веганство исключает и яйца, и молочные продукты
|
Снижение риска диабета
Снижение HbA1c
Снижение веса
Снижение ЛПНП и не-ЛПВП
|
|
С ограничением жиров
|
Включает овощи, фрукты, крахмал (например, хлеб/крекер, паста, цельнозерновые, крахмалистые овощи), источники нежирного белка (в том числе бобы) и молочные продукты низкой жирности.
В данном обзоре подразумевается диета с ограничением доли жира ≤ 30% от общей калорийности и насыщенного жира ≤ 10%.
|
¯ риска диабета
¯ веса
|
|
С выраженным ограничением жиров
|
Включает овощи, богатые волокнами, бобы, фрукты, цельнозерновые, нежирные молочные продукты, рыбу, белки яиц, состав пищи: 70-77% углеводы (30-60 г волокон), 10% жира, 13-20% белка
|
Снижение веса
Снижение артериального давления
|
|
Низкоуглеводная
|
Включает овощи с низким содержанием углеводов (зеленый салат, брокколи, цветную капусту, огурцы, белокочанную капусту и др.); жиры – животные, растительное масло, сливочное масло, авокадо; белок – из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, сыра, орехов и семян. Некоторые варианты включают фрукты (или ягоды) и большое количество некрахмалистых овощей.
Исключается крахмал и сахар – паста, рис, картофель, хлеб и сладости. В данном обзоре подразумевается диета с ограничением доли углеводов до 26-45% от суточной калорийности.
|
Снижение HbA1c
Снижение веса
Снижение артериального давления
Повышение ЛПВП и снижение триглицеридов
|
|
С выраженным ограничением углеводов
|
Похожа на низкоуглеводную диету, но также включает ограничение продуктов, содержащих углеводы, и продуктов, больше половины калорийности которых приходится на долю жиров.
Цель – 20-50 г углеводов в сутки, чтобы индуцировать кетоз. В данном обзоре подразумевается диета с ограничением доли углеводов до < 26% от суточной калорийности.
|
Снижение HbA1c
Снижение веса
Снижение артериального давления
Повышение ЛПВП и снижение триглицеридов
|
|
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)
|
Включает овощи, фрукты и продукты с низким содержанием жира –цельнозерновые, птицу, рыбу, орехи; ограничены насыщенные жиры, красное мясо, сладости и напитки, содержащие сахар. Может также включать ограничение соли.
|
Снижение HbA1c
Снижение веса
Снижение артериального давления
|
|
Палео
|
Включает продукты, теоретически употребляемые людьми на этапе ранней эволюции, такие как нежирное мясо, рыбу, морепродукты, овощи, яйца, орехи и ягоды.
Исключены зерновые, молочные продукты, соль, рафинированные жиры и сахар.
|
Противоречивые результаты
Неоднозначная доказательная база
|
